Marchesi di Barolo Barolo Tradizione

 52,95 Incl. BTW

Deze Barolo Tradizione Marchesi di Barolo is Granaatrood van kleur met robijnrode tinten. Intense geuren van kruiden, vanille, geroosterde hazelnoten, drop, cacao en wilde rozen. Deze Italiaanse rode wijn heeft een volle, elegante smaak en een goede body. De tonen van kruiden en hout blenden perfect samen.

De druiven van deze Barolo Tradizione zijn exclusief afkomstig van de beste wijngaarden van Barolo, Monforte, Castiglion Falletto en La Morra. De druiven zijn handgeplukt en worden snel naar de kelder gebracht om te ontstelen en zachtjes te kneuzen. De druiven ondergaan een fermentatie onder gecontroleerde temperatuur van 28-30 graden in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt gedurende 2 jaar in gedeeltelijk Sloveense en gedeeltelijk Franse eiken vaten. Daarna  nog 12 maanden op fles.

Dankzij de prachtige structuur combineert deze wijn perfect met rood vlees, stoofgerechten en wild. Ook bij kazen een ideale begeleider.